上浆裹粉设备

平铺上粉机

Flatbed Flour Coater

用于片状和条状食材连续预上粉的平铺网带式设备。

网带净宽:600mm设备功率:3.5kW风机功率:3kW
平铺上粉机

设备介绍

平铺上粉机用于鸡排、牛排、鱼排、小酥肉和藕盒等片状、条状食材的预上粉工序。设备采用平铺网带输送和上下双面布粉方式,配有浮粉回收与风刀除余粉系统。

功能特点

  • 双面布粉:食材平稳通过粉床,实现上下表面布粉。
  • 粉料回收:配置浮粉回收和风刀除余粉。
  • 模块化结构:接触物料部位采用 SUS304,便于清洗维护。
  • 连续接口:可与切割、淋浆、上屑和速冻设备衔接。

参考型号与配置

设备型号参考参数功能 / 尺寸
平铺上粉机功率:3.5kW(不含风机);风机:3kW;网带宽:600mm尺寸:2800×1200×2200mm;乙字网带;SUS304 材质;变频调速

加工工艺位置

  1. 01切割或成型
  2. 02平铺预上粉当前设备
  3. 03淋浆与上屑

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