设备介绍
连续式冷却机承接漂烫机出料，物料进入水槽快速降温，以终止热漂烫反应。设备采用常温水预冷与冰水深度冷却的二级冷却方式，服务于速冻蔬菜等连续加工环节。
功能特点
- 二级冷却：常温水预冷与冰水深度冷却可选。
- 连续输送：输送速度 0.3～2m/min 变频无级可调。
- 温度控制：冰水模式下物料出料温度为 5～12℃。
- 卫生材质：接触物料部位采用 SUS304 不锈钢。
参考型号与配置
设备型号参考参数功能 / 尺寸
LQ-3000产能：500～800kg/h；功率：2.6kW；网带宽：800mm尺寸：3000×1200×1450mm；常温水 / 冰水二级冷却
LQ-4000产能：800～1500kg/h；功率：3.2kW；网带宽：800mm尺寸：4000×1200×1450mm；常温水 / 冰水二级冷却
LQ-5000产能：1500～2200kg/h；功率：3.8kW；网带宽：800mm尺寸：5000×1200×1500mm；常温水 / 冰水二级冷却
适用原料
漂烫蔬菜用于漂烫后的快速降温。
速冻蔬菜用于速冻前的连续冷却工艺。
食用菌与净菜用于热处理后的水冷却衔接。
加工工艺位置
- 01漂烫杀青
- 02连续水冷却当前设备
- 03沥水与速冻
