Tổng quan về thiết bị
Máy gáo bột nhúng sản phẩm vào bột để tạo thành lớp phủ kiểu tempura trên bề mặt. Nó cung cấp lớp phủ trước liên tục cho các sản phẩm tempura, gia cầm, hải sản và rau quả.
Nó có thể hoạt động như một đơn vị độc lập trong dây chuyền phủ, kết nối việc sắp xếp hoặc chuẩn bị sản phẩm ở khâu đầu với việc tẩm bột hoặc chiên ở khâu sau. Công thức bột, độ hở của băng tải và tốc độ băng tải được xác nhận cho sản phẩm mục tiêu.
Các tính năng chính
Thiết bị được cấu hình để nhúng, vận chuyển và kiểm soát bột thừa liên tục, giúp sản phẩm đi vào bột đồng đều trước giai đoạn phủ tiếp theo.
- Phương pháp nhúng: sản phẩm đi qua bột để phủ bề mặt theo quy trình kiểu tempura.
- Đai có thể điều chỉnh: khoảng cách giữa đai trên và đai dưới có thể được điều chỉnh cho các dạng sản phẩm khác nhau.
- Kiểm soát bột thừa: máy thổi khí công suất cao sẽ loại bỏ bột thừa; kết quả cuối cùng phụ thuộc vào đặc tính của bột và tình trạng sản phẩm.
- Vệ sinh và bảo trì: các bộ phận có thể tháo rời, khay thu gom chất thải và đai cấp liệu độc lập hỗ trợ vệ sinh và bảo trì định kỳ.
Thông số tham khảo
Độ hở của băng tải, tốc độ băng tải và sự sắp xếp giao diện được xác nhận cho sản phẩm và quy trình mục tiêu.
Thực phẩm phù hợp
Vị trí xử lý
Máy gáo bột hoàn thành việc phủ bột liên tục. Thiết bị thượng nguồn và hạ nguồn được xác nhận cho loại thực phẩm được tráng phủ mục tiêu và nhịp độ sản xuất cần thiết.
- 01Vị trí và vận chuyển sản phẩmSản phẩm được đặt hoặc xử lý trước theo hình thức của chúng.
- 02Nhúng bột liên tụcThiết bị hiện tạiSản phẩm đi qua bột để nhận được lớp phủ bề mặt.
- 03Loại bỏ bột thừa và phủ thêmSau khi loại bỏ bột thừa, sản phẩm có thể kết hợp với bột phủ, tẩm bột hoặc chiên.
