设备介绍
浸浆机通过将产品浸入浆液，使物料表面形成天妇罗浆液涂层，适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜及蔬菜等制品的连续浸浆前处理。
设备可作为裹涂工序中的独立设备，与前段摆料、后段裹粉或油炸等工艺衔接。实际浆液配方、网带间隙与输送速度应按目标产品确认。
功能特点
设备围绕连续浸浆、输送和余浆控制进行配置，便于将产品表面均匀浸入浆液并衔接后续裹涂工艺。
- 浸浆方式：产品通过浆液完成表面涂裹，适用于天妇罗裹涂工艺。
- 可调网带：上下网带间隙可调，以适配不同形态的产品。
- 余浆控制：强力风机用于去除多余浆料，具体效果需按浆液和产品状态确认。
- 清洗维护：采用可拆卸结构、接废物盘及独立输入网带，便于日常清洁与维护。
参考参数
网带间隙、输送速度和接口方式应结合目标产品及生产工艺确认。
参数类别参考参数补充说明
输送系统输送带速度 3-15 m/min（变频）网带宽度 400 mm；输入高度 1050±50 mm
出料与动力输出高度 800-1100 mm；功率 2.17 kW实际接口按后续工序确认
设备规格外形尺寸 3100×835×1400 mm上下网带间隙可调
适用食品
禽肉制品适用于禽肉原料的连续浸浆前处理，后续工艺按目标裹涂产品确定。
天妇罗海鲜与蔬菜适用于海鲜和蔬菜等天妇罗产品的浸浆工序，可衔接后续裹涂或油炸。
加工工艺位置
浸浆机承担连续浸浆工序，前后段配置需根据目标裹涂食品及生产节拍确认。
- 01原料摆放与输送原料按产品形态完成前段摆放或预处理。
- 02连续浸浆当前设备产品通过浆液完成表面涂裹。
- 03除余浆与后续裹涂去除多余浆料后，衔接裹粉、上屑或油炸等后续工序。
