上浆裹粉设备

打浆机

Batter Mixer

产品型号 / 编号: DJJ100-II

用于天妇罗等高粘度浆液的混合、保温和供浆配套。

容量:100L泵送:1.5kW搅拌:1.1kW
打浆机

设备介绍

DJJ100-II 打浆机通过搅拌器将浆粉与水混合,适用于天妇罗等高粘度浆液。程序控制实现高速混合、低速搅拌和浆液使用完成报警的循环,减少浆液沉淀。

功能特点

  • 程序混浆:高速混合与低速搅拌循环运行。
  • 浆液保温:混料缸设夹层,可通过冰片或冷媒维持 10~20℃。
  • 供浆联动:配置浆液输出泵,可与上浆设备联动。
  • 选配控制:液体及裹粉定量控制装置为选配。

参考型号与配置

设备型号参考参数功能 / 尺寸
DJJ100-II容量:100L;泵送功率:1.5kW;搅拌功率:1.1kW尺寸:1330×836×1330mm;浆液保温:10~20℃
天妇罗浆液:用于高粘度浆液的制备与保温。

浆液应用

  • 天妇罗浆液:用于高粘度浆液的制备与保温。
  • 调理食品:用于连续上浆前的浆液供给。
  • 上浆工艺:可作为上浆机的配套供浆单元。

加工工艺位置

  1. 01浆粉与水投料
  2. 02打浆与保温当前设备
  3. 03上浆设备供浆

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