设备介绍
DJJ100-II 打浆机通过搅拌器将浆粉与水混合,适用于天妇罗等高粘度浆液。程序控制实现高速混合、低速搅拌和浆液使用完成报警的循环,减少浆液沉淀。
功能特点
- 程序混浆:高速混合与低速搅拌循环运行。
- 浆液保温:混料缸设夹层,可通过冰片或冷媒维持 10~20℃。
- 供浆联动:配置浆液输出泵,可与上浆设备联动。
- 选配控制:液体及裹粉定量控制装置为选配。
参考型号与配置
设备型号参考参数功能 / 尺寸
DJJ100-II容量:100L;泵送功率:1.5kW;搅拌功率:1.1kW尺寸:1330×836×1330mm;浆液保温:10~20℃

浆液应用
- 天妇罗浆液:用于高粘度浆液的制备与保温。
- 调理食品:用于连续上浆前的浆液供给。
- 上浆工艺:可作为上浆机的配套供浆单元。
加工工艺位置
- 01浆粉与水投料
- 02打浆与保温当前设备
- 03上浆设备供浆






