完整薯条加工生产线

速冻薯条加工生产线

Frozen Par-fried French Fries Processing Line

面向马铃薯原料的连续加工生产线，覆盖暂存挑选、清洗去皮、分选切条、去淀粉清洗、漂烫护色、烘干、预油炸、脱油风冷、速冻、定量包装及金属检测。

马铃薯连续加工预油炸与速冻衔接配置可按项目需求配置

SOLUTION OVERVIEW

从马铃薯到速冻预炸薯条的连续加工

该生产线按原料处理、规格切制、热处理、预油炸和成品段组织连续工艺。各模块围绕目标产品、处理节拍、能源条件和现场接口进行配置，使前后工序保持稳定衔接。

TARGET FOODS

适用于速冻薯条、预炸薯条及马铃薯条制品的连续加工。

速冻薯条Frozen French Fries

预炸薯条Par-fried French Fries

马铃薯条制品Potato Strip Products

REFERENCE PROCESS

从原料处理、切条与热处理，到预油炸、速冻和包装检测，各工艺段围绕稳定的物料状态和连续节拍组织衔接。

PROJECT CONDITIONS

原料状态、条形规格、去淀粉与漂烫护色要求、预油炸程度、冷源、包装形式和厂房条件共同影响模块组合、接口方式与布局。

工艺控制重点原料清洗去皮、切条规格、去淀粉、双段漂烫与护色、烘干、预油炸、脱油及速冻衔接。

项目确认条件目标处理量、原料状态、成品规格、热源与冷源、水电排放、厂房空间、前后段接口及目标市场要求。

REFERENCE LINE CONFIGURATION

模块按加工顺序组织，设备型号、数量和接口方式根据目标产品、处理量及现场条件确定。

承接马铃薯原料，完成暂存、挑选、提升、清洗和去皮等前处理工序。

通过双层挑选、切条、切后清洗和短条去除，形成稳定的薯条规格。

采用双段漂烫、护色输送、振动布料和烘干组织进入预油炸段前的物料状态。

预油炸后通过脱油和风冷衔接速冻段，匹配目标产品的加工节拍。

完成速冻、定量包装和金属检测，衔接后续成品输送或装箱环节。

PROJECT INQUIRY

填写原料、目标产能与现场条件，我们将提供相应的工艺与配置建议。